BRUNCH & bites
Elke zondag van 10 u 14u
Jouw zondagsritueel in 4 gerechtjes: creatief, smaakvol en op jouw tempo.
Bij Brunch & Bites stel je zelf je ideale brunch samen.
Geen standaard buffet, maar een à la carte brunchformule waarbij je kiest uit een gevarieerd aanbod van kleine gerechten.
Voor €29 p.p. kies je 4 gerechtjes uit drie categorieën:
Ontbijtgerechtjes (tot 12u)
Hartige bites (van 10u tot 14u)
Zoete afsluiters (van 10u tot 14u)
Je bestelt gewoon aan tafel en krijgt je gerechtjes geserveerd in rondes. Zo geniet je rustig, zonder wachtrijen of keuzestress.
Dranken zijn apart te bestellen, zo kies je zelf hoe uitgebreid je jouw brunch maakt.
Starten kan tussen 10u en 13u. Kom brunchen, bite en babbel op jouw tempo!
Reserven is verplicht, dus reserveer snel uw tafeltje!
Kies hieronder 4 gerechtjes
Ontbijt
Van 10u - 12u
Klassiekers met een creatieve twist om je brunchdag te starten:
American pancakes
Met chocolade & aardbeien
Karamell roll
Gebakje met gezouten karamel, afgewerkt met slagroom & fruit.
Wentelteefjes
Vanillecrème met een gekaramelliseerd suikerlaagje
Croissant spek & ei
Croissant gevuld met spek, ei & kaas.
Egg benedict zalm
English muffin met zalm, gepocheerd ei & hollandaise saus.
Egg benedict ham
English muffin met ham, gepocheerd ei & hollandaise saus.
Croissant pesto
Croissantwafel met spek, tomaatjes, burrata & pesto.
Hartig
Van 10u - 14u
Hartige lunchgerechtjes in tapas stijl: Om te sharen of niet:
Taco zalmtartaar
Crunchy taco’s gevuld met zalmtartaar, lichte chilli mayo.
Taco krokante kip
Crunchy taco’s gevuld met krokante kip & tomatensalsa.
Burrata
Tomatensalsa met pesto
Scampi Lookboter
Gebakken scampi in lookboter met verse kruiden
Truffelfrietjes
Versgebakken frietjes in een jasje van truffel en Parmezaan: Comfortfood op z’n best.
Nacho’s
Loaded nacho’s cheddar, tomatensalsa, guacamole, zure room en jalapeños.
Kibbeling met verse tartaar
Krokant gebakken kabeljauw, geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus
Zoet
Van 10u - 14u
De zondag goed afsluiten doe je met iets lekkers en zoet:
Churros
Churros met een zachte chocoladevulling
Mini Brusselse wafel
Gevuld met vanillecrème, afgewerkt met aardbeien en een bol vanille ijs
Mini appeltaartje
Warm appeltaartje met gekaramelliseerde appel en een vleugje kaneel
