A La Carte Feestdagen

Menu

Voorgerechten

Calamari Fritti

12

Verse gepaneerde inktvisringen geserveerd met huisbereide tartaarsaus
Trio van scampi

18

Scampi op Thaïse wijze, gepaneerde scampi & scampi in getomateerde roomsaus.
Tartaar van verse zalm

18

Gemarineerde verse zalm met appel, ajuintjes en een creme van dille
Carpaccio van rosbief

18

Kort gebakken rosbief geserveerd met ruccola, cherry tomaatjes, parmezaanse kaas & truffelmayonaise
Tapasplankje voor 2

30

Chicken popcorn, torpedo, calamares, potato dippers, olijven & gerookte ham.

Hoofdgerechten

Pappardelle met truffel

28

Verse pasta met bospaddenstoelen & truffel in een romige saus. Afgewerkt met parmezaanse kaas.
New year's eve ribs

30

Slow cooked, smoked & gemarineerd in jack daniëls marinade.
Op vel gebakken Zeewolf

30

Geserveerd met seizoensgroentjes & een romige kreeftensaus
Tonijn Tataki

32

Kort gebakken tonijn met fondu van tomaten en kruiden.
Angus Steak

32

Butternut mousse, seizoensgroentjes & een romige champignonroomsaus met spekjes.

Desserts

Pornstar Martini

12

De populaire cocktail is omgetoverd in een heerlijk dessert op basis van passievrucht en vanille.
Oreo Tiramisu met baileys

12

Chocolade moelleux

14

Chocolade moelleux met ijs van praliné & hazelnoot, salted caramel en rood fruit.
Balls of glory

12

Gefrituurd vanille ijs met chocoladesaus & rood fruit.

Reserveren?
Bel 011 66 18 11